เคยไหม? อยากฉลองวันเกิดหรือรวมตัวแก๊งเพื่อนทั้งที แต่พอคิดถึงสภาพการจราจรในกรุงเทพฯ หรือการต้องไปยืนต่อคิวหน้าร้านนานๆ ก็ทำเอาหมดสนุกไปครึ่งหนึ่งแล้ว สุดท้ายจบลงด้วยการสั่งอาหารเดิมๆ มาทานที่บ้าน ซึ่งบางครั้งรสชาติก็จืดชืดไม่เหมือนที่หวังไว้
ปัญหาของสายแซ่บเวลาสั่ง ร้านยำ เดลิเวอรี่ คือความกลัวว่า “ยำหรือส้มตำจะเซ็งไหม?” “น้ำยำจะคืนตัวหรือเปล่า?” หรือ “สั่งมาแล้วจะพอกินกันทั้งกลุ่มไหม?”
วันนี้เราจะพาไปปลดล็อกประสบการณ์การกินยำที่บ้านให้พรีเมียมกว่าเดิมกับ EPIA Restaurant (อีเปีย) ร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความนัวจัดจ้าน และที่สำคัญคือเขามีระบบการแพ็คที่คิดมาแล้วว่า “ส่งถึงบ้านต้องอร่อยเหมือนนั่งทานในร้าน”
ทำไมต้อง "สั่งเดลิเวอรี่ อีเปีย"
การเลือกอาหารสำหรับปาร์ตี้วันเกิดหรือการรวมตัวครอบครัวไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือเรื่องของ “หน้าตาอาหาร” และ “ความสะดวก” ซึ่ง EPIA ตอบโจทย์นี้ได้ครบถ้วน:
- ความสดใหม่ระดับพรีเมียม: วัตถุดิบอย่างกุ้ง หมึก หอย ปู ปลา ถูกคัดไซส์มาอย่างดี ไม่มีการลดสเปคเมื่อสั่งกลับบ้าน
- แยกน้ำยำสูตรเฉพาะ* : เคล็ดลับที่ทำให้ ร้านยำ เดลิเวิรี่ ของเราต่างออกไป คือการแยกน้ำยำและเครื่องเคียงอย่างประณีต เพื่อป้องกันผักสลดและคงความกรอบของวัตถุดิบไว้จนถึงมือคุณ
- เมนูหลากหลาย: ไม่ได้มีแค่ยำ แต่ยังมีของทอด ของต้ม และอาหารจานเดียวที่ช่วยตัดรสเผ็ด ทำให้มื้ออาหารมีความสมดุล
*อาจะมีการเปลี่ยนแปลง
5 เมนู Must-Have เมื่อสั่งเมนูส่งถึงบ้านจากอีเปีย
ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะสั่งอะไรดี นี่คือลิสต์เมนูตัวท็อปที่การันตีว่าสั่งไปแล้ว ไม่อ่อม!
1. ตำอีเปีย (สูตรน้ำปลาร้านัว)
เมนูซิกเนเจอร์ที่ขาดไม่ได้ ความโดดเด่นอยู่ที่น้ำปลาร้าสูตรลับของอีเปียที่กลิ่นไม่แรงแต่รสชาติลึกซึ้ง เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบหลากหลายที่คัดสรร มาได้อย่างลงตัว
2. อีเปีย รวบตึง (ทอดรวม)
เมนูที่ต้องสั่งมาคู่กับยำ ความกรอบนอกนุ่มในของ ปีกไก่ หมูสามชั้นและคอหมู ที่ผ่านการหมักจนเข้าเนื้อ ความกรุบกรอบของคางกุ้ง ช่วยเบรกความเผ็ดร้อนจากน้ำยำได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญคือเมื่อส่งแบบเดลิเวอรี่ ความกรอบยังคงอยู่ไม่เหนียว
3. ยำกะพงฟู
สำหรับใครที่อยากได้ความอิ่มท้องแต่ยังคงความแซ่บ ยำกะพงฟูคือเมนูยอดนิยม ด้วยความกรุบกรอบของเนื้อปลาที่ทอดสดใหม่ พร้อมน้ำราดสูตรพิเศษจากอีเปีย เป็นรสชาติที่ผู้ใหญ่ในครอบครัวก็ทานได้ วัยรุ่นก็ชอบ
4. ยำสะโพกไก่ข้าวคั่ว
ฉีกกฏไก่ทอดแบบเดิมๆ ที่น่าเบื่อ เป็นไก่ทอดร้อนๆ ราดด้วยน้ำยำข้าวคั่วสูตรพิเศษเฉพาะ อีเปีย เป็นของทานเล่นก็ได้ เป็นมื้อหลักก็ดี อร่อยเพลินจนรู้ตัวอีกทีก็หมดจานเสียแล้ว
5. กุ้งแม่น้ำเผา
กุ้งแม่น้ำเนื้อหวานเจี๊ยบ 8 ตัวโล หรือจะ ครึ่งโล 4 ตัว เป็นเมนูที่ถ่ายรูปลงโซเชียลได้สวยและรสชาติยังสะใจสุดๆ
สั่งเดลิเวอรี่ให้คุ้มค่า
การสั่งอาหารออนไลน์มีศิลปะมากกว่าแค่กดลงตะกร้า หากคุณอยากให้มื้อพิเศษนี้เพอร์เฟกต์ ลองทำตามคำแนะนำนี้ครับ:
เลือกช่วงเวลา “Golden Hour”
หากเป็นมื้อเย็น แนะนำให้กดสั่งล่วงหน้าประมาณ 45-60 นาที เพื่อหลีกเลี่ยงช่วง Peak Hour ของไรเดอร์และการจราจรที่ติดขัด ซึ่งจะช่วยให้อาหารมาถึงในจังหวะหิว
ตรวจสอบโปรโมชั่นใน Application
บ่อยครั้งที่ สั่งเดลิเวอรี อีเปีย ผ่าน Grab และ LINE Man จะมีโปรโมชันเป็นชุดที่ราคาถูกว่าซื้อแยก และแต่ละแพลตฟอร์ม จะมีแจกส่วนลดต่างๆ แจกเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น Code ส่วนลดค่าอาหาร หรือ ค่าส่ง หรือ โปรแกรมสมาชิกต่างๆ ของแพลตฟอร์ม
พิเศษ เฉพาะสมาชิก อีเปีย
สำหรับเพื่อนๆ ที่สามาชิก อีเปีย สามารถสั่ง อีเปีย ได้ผ่าน App LINE ได้เร็วๆ นี้ โดยสามารถใช้แต้มเป็นส่วนลด หรือ คูปองส่วนลดที่จะมีแจกเฉพาะสมาชิก เท่านั้น ซึ่งตอนนี้อยู่ในช่วงเตรียมการ รอกันอีกนิดนะ
เปลี่ยนบ้านให้เป็นร้านยำสุดพรีเมียม
สายขี้เกียจออกจากบ้าน หรือ อยากจัดปาร์ตี้ที่บ้านไม่จำเป็นต้องเหนื่อยทำอาหารเองเสมอไป การเลือกสั่งจาก ร้านยำ เดลิเวอรี่ ที่ไว้ใจได้อย่าง EPIA Restaurant จะช่วยให้คุณมีเวลาไปโฟกัสกับการพูดคุยและสร้างความทรงจำดีๆ กับคนที่คุณรัก โดยไม่ต้องกังวลเรื่องรสชาติอาหาร
ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด วันครบรอบ หรือแค่อยากกินอะไรแซ่บๆ หลังเลิกงาน ให้ “อีเปีย” เป็นตัวแทนส่งความสุขถึงหน้าประตูบ้านคุณ
พร้อมแซ่บหรือยัง? สั่งผ่านแอปฯ เดลิเวอรี่ชั้นนำได้แล้ววันนี้ เพียงค้นหาคำว่า “อีเปีย” หรือหากใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งรับลมเย็นๆ ที่ร้าน ก็สามารถทักแชทหรือ กรอกฟอร์มจองโต๊ะล่วงหน้าได้เลย!
FAQ: คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสั่งเดลิเวอรี่
เรามีระดับความเผ็ดให้เลือกครับ ตั้งแต่ไม่เผ็ดไปจนถึงเผ็ดมาก คุณสามารถระบุตอนสั่งได้เลยว่าต้องการรสชาติประมาณไหน
เรามีประเภทน้ำยำให้เลือกครับ จะปลาร้านัวๆ หรือ ไม่ปลาร้าแต่ก็ยังนัวได้ หรือ ระบุใส่โน๊ตได้เลยว่าต้องการรสชาติประมาณไหน
เรามีการคัดเลือกวัตถุดิบวันต่อวัน และใช้บรรจุภัณฑ์ที่รักษาอุณหภูมิได้ดีในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม แนะนำให้สั่งจากสาขาที่ใกล้บ้านที่สุดเพื่อคุณภาพสูงสุดครับ
มีครับ เรามีข้าวผัด ของทอด และอีกหลายเมนูที่ระบุว่าไม่เผ็ด ที่รับรองว่าเด็กๆ ทานได้แน่นอน
